jeudi 15 octobre 2020

réglisse des bois

bonjour , a vous le sujet de la plante qui nous intéresse ce soir est une fougère qui nous vient des zones montagneuses d ' Europe .
 
🌺 Fougère polypode 🌺
( POLYPODIUM VULGARE )
 
  • origine : Europe, Afrique, Est de l'Asie
  • plantation : en automne
  • floraison : en été
  • hauteur de : 30 cm
  • ma couleur : spores jaunes
  • exposition : mi ombre ⛅️⛅️⛅️
  • rusticité : très rustique -25°C ❄️❄️❄️
  • humidité du sol : sol frais et bien drainé 💦💦
  • type de sol : sol riche , humus , terreau , compost
  • utilisation : sous-bois , rocaille & massif d ombre
  • p'tites bêtes & maladies : Le polypode commun ne connait pas d'attaques de maladies ni de p'tites bêtes 🐌🐌
 
  • et tu ' savait ! : On compte autour de 75 espèces au total
Les frondes de ces fougères constituent l'intérêt majeur car elles créent un effet sculptural, partant de longs rhizomes charnus et écailleux, brun roux, au goût sucré et amer ce qui vaut donc à la fougère le nom de réglisse des bois. Cette fougère forme un couvre-sol vert toute l'année, de 25 à 30cm de haut.
Les frondes vert foncé atteignent jusqu'à 40cm de long, elles sont fines à coriaces, lancéolées, oblongues, pennées, composées de pinnules très serrées, étalées, oblongues, linéaires.
Les sores, contenant les spores, sont disposés en rangs de chaque côté de la nervure médiane au revers de chaque fronde, toute l'année durant.

Polupodion désigne une fougère en grec. Ce mot vient lui-même de Polus qui signifie "nombreux" et Podion, "petit pied", en allusion à son rhizome à nombreuses racines émettant beaucoup de frondes.

Son surnom de "réglisse des bois" lui vient de la saveur sucrée de ses rhizomes. En fait ils ont un goût amer et sucré. On l'utilisait jadis pour aromatiser des confiseries comme le nougat. En 1971 a été découvert dans son rhizome une saponine, l'osladine, au pouvoir sucrant intense (plus de 500 fois celui du sucre).

D'un point de vue médicinal, le rhizome séché serait depuis plus de 2 000 ans utilisé comme vermifuge, cholagogue, laxatif et expectorant.

Cette fougère se satisfait pratiquement de toutes les situations. Elle pousse là où bien des végétaux ont du mal à se développer, tant que le substrat n'est pas excessivement calcaire et qu'il reste toujours frais. Elle se porte bien de façon générale à l'ombre et la mi-ombre et dans des sols pas trop secs. Si vous voulez installer votre Polypode dans un muret, une fissure il faut juste faire un suivi en eau avec des pulvérisations régulières le temps qu'il s'acclimate.

son autre nom la fougère des bois .

 

 A la fin de l'hiver les frondes de l'année précédente brunissent alors que les nouvelles apparaissent ; il faut alors supprimer les anciennes à leur base

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jeudi 8 octobre 2020

toute nôtre enfance

bonjour , a tout le monde le sujet de la plante qui nous intéresse ce soir qu’on mâchouillait tous durant l’enfance et elle est aussi une plante intéressante .
 
🌺 Réglisse ( Glycyrrhiza glabra ) 🌺
 
  • origine : Europe du Sud-Est, Asie occidentale
  • plantation : au printemps
  • floraison : en été
  • hauteur de : 1 , 50 m , peut atteindre 2 m
  • ma couleur : fleurs bleu violet
  • exposition : plein soleil ☀️☀️☀️
  • rusticité : rustique -15°C ❄️❄️
  • humidité du sol : sol frais et drainé 💦💦
  • type de sol : sol , riche , NON caillouteux , argileux
  • utilisation : à besoin d ' espace pour ces racines
  • p'tites bêtes et maladies : Aucun ennemi spécialement connu ne menace la réglisse.🐌🐌
 
  • et tu ' savait ! : On en compte une vingtaine d’espèces au total
cultivée pour ses longues racines ligneuses traçantes, de couleur jaune à l’intérieur et offrant une saveur douce, fraiche, légèrement amère et mentholée.
Si vous souhaitez en installer un pied au jardin, ne le faites que si vous avez suffisamment d’espace car les racines peuvent atteindre plusieurs mètres et elles peuvent s'avérer invasives
Cette racine douce renferme de l’amidon, des sucres, des coumarines, des stérols, de l’asparagine, des isoflavones et des saponosides dont la glycyrrhizine qui possède un pouvoir sucrant 50 fois supérieur au glucose. C’est pour cette raison qu’on parle de "racine douce", de "bois doux" ou de "bois sucré".
D’un point de vue thérapeutique, la réglisse a des effets bénéfiques sur l’estomac en contribuant à la cicatrisation des lésions de la muqueuse irritée et en présentant une action sédative contre les douleurs et brûlures d’estomac. Ses propriétés pectorales contre la toux et la bronchite, mises en avant par les grecs et les romains, sont toujours d’actualité. La réglisse est également un laxatif doux. En usage externe, les compresses imbibées de décoction de réglisse soulagent les affections cutanées (eczéma, herpès…).
Attention, une consommation excessive de réglisse, notamment chez les personnes souffrant d’hypertension artérielle, est contre-indiquée au risque de l’augmenter encore davantage.
Les graines sont semées au printemps, après avoir trempé une journée dans l’eau. Les jeunes plantes se développent lentement et préfère passer leur premier hiver sous châssis. Elles sont enfin repiquées en pleine terre au printemps suivant lorsque la plante est en croissance.

La récolte des racines, les bâtons de réglisse, se fait sur les plantes secondaires, sans jamais déranger les racines du plant principal, qui a mis au minimum 4 années pour s’installer. La récolte est faite à l’automne lorsque les parties aériennes de la plante sont dépéries.

Le bâton de réglisse peut être consommé tel que, frais ou sec. Il peut être aussi réduit en poudre pour divers préparations médicinales ou culinaires: extrait de réglisse, tisanes, infusions..

Polupodion désigne une fougère en grec. Ce mot vient lui-même de Polus qui signifie "nombreux" et Podion, "petit pied", en allusion à son rhizome à nombreuses racines émettant beaucoup de frondes.

Son surnom de "réglisse des bois" lui vient de la saveur sucrée de ses rhizomes. En fait ils ont un goût amer et sucré. On l'utilisait jadis pour aromatiser des confiseries comme le nougat. En 1971 a été découvert dans son rhizome une saponine, l'osladine, au pouvoir sucrant intense (plus de 500 fois celui du sucre).

D'un point de vue médicinal, le rhizome séché serait depuis plus de 2 000 ans utilisé comme vermifuge, cholagogue, laxatif et expectorant.

réglisse plante6

réglisse plante4

réglisse plante3

réglisse plante2

réglisse plante7

 
 
 
 
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