samedi 5 décembre 2020

dossi ' blog ! les pollens !!!!

bonjour , a tout le monde nous vous proposons dans le blog un    dossi ' blog  !  qui malheureusement va tous plus ou moins nous inccommoder 

 

🌺 les pollens 🌺

 

Principaux pollens allergisants

Les pollens ne sont pas tous allergisants. Pour provoquer des symptômes d´allergie, il est indispensable que les grains des pollens arrivent sur les muqueuses respiratoires de l´homme. Seules les plantes anémophiles disséminent les grains de pollen par le vent ; alors que les plantes entomophiles nécessitent l´intervention d´un insecte pour assurer leur fécondation en transférant le pollen de la fleur mâle d´origine à la fleur femelle réceptrice.

• Les pollens allergisants sont é­mis par des plantes (arbres et herbacées) anémophiles.
• Pour être allergisant, un grain de pollen doit disposer de substances (protéines ou glycoprotéines) reconnues comme immunologiquement néfastes pour un individu donné.

Le potentiel allergisant d'une espèce végétale est la capacité de son pollen à provoquer une allergie pour une partie non négligeable de la population.

Le potentiel allergisant peut être :
- Faible ou négligeable (espèce pouvant être plantées en zones urbaines)
Modéré (espèces ne pouvant être plantées qu'en petits nombres)
Fort (espèces ne pouvant pas être plantées en zones urbaines)

Tableaux de comparaison de différents végétaux selon leur potentiel allergisant

Arbres
Espèces Famille Potentiel allergisant
Érables* Acéracées Modéré
Aulnes* Bétulacées Fort
Bouleaux* Fort
Charmes* Fort
Charme-Houblon Faible/Négligeable
Noisetiers* Fort
Baccharis Composées Modéré
Cades Cupressacées Fort
Cyprès commun Fort
Cyprès d'Arizona Fort
Genévriers Faible/Négligeable
Thuyas* Faible/Négligeable
Robiniers* Fabacées Faible/Négligeable
Châtaigniers* Fagacées Faible/Négligeable
Hêtres* Modéré
Chênes* Modéré
Noyers* Juglandacées Faible/Négligeable
Mûriers à papier* Moracées Fort
Mûriers blanc* Faible/Négligeable
Frênes* Oléacées Fort
Oliviers Fort
Troènes* Modéré
Pins* Pinacées Faible/Négligeable
Platanes** Platanacées Modéré**
Peupliers* Salicacées Faible/Négligeable
Saules* Modéré
Ifs* Taxacées Faible/Négligeable
Cryptoméria du Japon Taxodiacées Fort
Tilleuls* Tilliacées Modéré
Ormes* Ulmacées Faible/Négligeable

*plusieurs espèces
** le pollen de platane est faiblement allergisant. Par contre, les micro-aiguilles contenus dans les bourres provenant de la dégradation des capitules femelles de l'année précédente sont très irritantes.

 

Herbacées spontanées
Espèces Familles Potentiel allergisant
Chénopodes* Chénopodiacées Modéré
Soude brulée
(Salsola kali)
Modéré
Ambroisies* Composées Fort
Armoises* Fort
Marguerites* Faible/Négligeable
Pissenlits* Faible/Négligeable
Mercuriales* Euphorbiacées Modéré
Plantains* Plantaginacées Modéré
Graminées Poacées Fort
Oseilles* (Rumex) Polygonacées Modéré
Orties* Urticacées Faible/Négligeable
Pariétaires Fort
*plusieurs espèces

 

Graminées Ornementales
Espèces Familles Potentiel allergisant
Baldingère Poacées Fort
Calamagrostis Modéré
Canche cespiteuse Fort
Elyme des sables Modéré
Fétuques* Fort
Fromental élevé Fort
Queue de lièvre Modéré
Stipe géante Modéré
*nombreuses espèces

 

Il est bien sûr possible d'être sensible à d'autres pollens que ceux de la liste mais ceux-ci restent les plus courants, notamment en ville.

 

https://www.pollens.fr/docs/poster_arbres.pdf

http://www.pollens.fr/docs/poster_herbacees.pdf

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jeudi 3 décembre 2020

le lippia

bonjour , a vous le sujet de la plante qui nous intéresse ce soir est une alternative au gazon sa particularité ses fleurs ressemblent a des nœuds et supportent très bien le piétinement .
 
🌺 Lippia ( Phyla nodiflora ) 🌺
 
  • origine : Amérique du sud
  • plantation : en automne
  • floraison : printemps & été
  • hauteur de : 1 , 50 m
  • ma couleur : fleurs blanc rosé
  • exposition : mi ombre , soleil ☀️☀️⛅️
  • rusticité : rustique -12°C ❄️❄️
  • humidité du sol : sol humide et très bien drainé 💦
  • type de sol : tout les types de sol , même calcaire
  • utilisation : alternative au gazon , muret , rocaille , allées
  • p'tites bêtes et maladies : le lippia n'est pas l'objet d'attaques de p'tites bêtes ni de maladies. 🐌🐌
 
  • et tu ' savait ! : 150 espèces dans ce genre au total , appelé également lippia gazon ou verveine nodulaire, parce que ses fleurs ressemblent à des nœuds, est une vivace stolonifère traçante, parfois désignée comme plante potentiellement invasive. Originaire d'Amérique du Sud , Son port rampant lui permet de s'enraciner au fur et à mesure de son développement, l'amenant à s'étaler sur 1 mètre voire davantage. Sur ses tiges courtes, des petites feuilles vertes ovales, portées densément, créent un couvre-sol tapissant : elles sont semi-persistantes, c’est-à-dire que dans les régions à hiver très doux, elles restent en place alors qu'ailleurs le froid les fera disparaitre en laissant les tiges dénudées peu ornementales. Le printemps suivant fera repartir toute la végétation. Pour pallier cette disparition hivernale des feuilles, il est possible de cultiver le lippia avec une plante au cycle végétatif complémentaire (Achillea crithmifolia, Thymus hirsutus).
De mai-juin jusqu'en août-septembre, le lippia se couvre de petites fleurs nectarifères et mellifères en forme de pompons blanc rosé qui attirent abeilles, bourdons et autres insectes.
Comme un gazon tout-terrain, le lippia a l'avantage de supporter, le piétinement et de se développer dans les sols difficiles ou nus ,
 

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mardi 1 décembre 2020

Recette avec de l'avocat

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Bonsoir, 

Je vous propose la recette du guacamole pour faire suite a notre article sur l'avocat...

INGRÉDIENTS : 6 PERS.

  • 2 avocats (bien mûrs)
  • 1/2 tomate
  • 1 poivron
  • 1 citron vert
  • 1 oignon rouge
  • coriandre en branche
  • 1 pincée de cumin
  • tabasco
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre

Préparation

1.Coupez vos avocats en deux, retirez les noyaux et récupérez la pulpe à l'aide d'une cuillère. Placez ensuite cette pulpe dans le mixeur. Ajoutez le jus de citron, vert de préférence, dans le mixeur avec la pulpe d'avocats. Celui-ci permettra à l'avocat de conserver sa couleur verte sans noircir. Ajoutez également à cette préparation la demi-tomate et mixez le tout. À cette étape de la recette du guacamole, vous pouvez utiliser une simple fourchette pour écraser le tout.

2.Épluchez l'oignon et hachez-le finement puis coupez finement le poivron. Incorporez-les à la préparation avec la coriandre les épices (cumin, tabasco), l'huile, le sel et le poivre.

3.Mixez le tout jusqu'à l'obtention d'une belle purée onctueuse que vous pourrez réserver au frais avant de la servir en l'ayant préalablement placée dans un bol. Servez-le très frais à l'apéritif. Traditionnellement, le guacamole mexicain se mange avec des chips mexicaines, mais vous pouvez également le présenter sur des toasts, en verrines, avec des gressins, des croutons à l'ail ou des légumes crus.

ASTUCES

On peut ajouter dans le guacamole , des tous petits dés de tomate rouges (sans les pépins) afin de donner davantage de consistance à la préparation.

 

A vos cuisine!

Bonne soirée

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Calendrier Décembre

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Bonjour 🙂

 

Voici notre calendrier du mois !

 

Bonne soirée

 

 

 

 

 

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jeudi 26 novembre 2020

Streptosolen de Jameson

bonjour , a tous le sujet de la plante qui nous intéresse ce soir est un petit arbuste que l on surnomme aussi Browallia orange du fait de sa ressemblance avec le dit Browallia .
🌺 Streptosolen de Jameson 🌺
( STREPTOSOLEN JAMESONII )
 
  • origine : Amérique du Sud
  • plantation : au printemps
  • floraison : printemps & été
  • hauteur de : 2 m
  • ma couleur : fleurs jaunes à jaune-orangé
  • exposition : pleine lumière ✨✨✨
  • rusticité : NON rustique +5°C 🏠🏠🏠
  • humidité du sol : sol frais et bien drainé 💦💦
  • type de sol : sol riche , en mélange terre du jardin , terreau , sable , compost
  • utilisation : plante d ' intérieur en pot , jardinière
  • p'tites bêtes et maladies : Les araignées rouges, les pucerons et les aleurodes sont à redouter lorsque Streptosolen jamesonii est en pot et passe l'hiver sous abri.🐌🐌🐌
 
et tu ' savait ! : Le genre Streptosolen ne compte que cette espèce , Avec son port semi-grimpant, le Streptosolen a des rameaux souples devenant sarmenteux s'il n'est pas taillé chaque année. Ses feuilles persistantes, simples, alternes, ovales, elliptiques, luisantes, légèrement duveteuses et finement gaufrées mesurent jusqu'à 5cm de long.
Ce sont ses nombreux et éclatants bouquets de fleurs mellifères colorées aplaties qui font tout son intérêt : elles s'épanouissent d'avril à juin (voire plus longtemps) en corymbes terminaux pouvant atteindre 8 à 15cm de diamètres. Chaque fleur de 3 à 4cm de long jaune à jaune-orangé est en forme de tube souple courbé aux 5 lobes de pétales étalés.
Vous garderez le Streptosolen en serre froide ou dans une pièce dont la température sera entre 8 et 15°C durant l'hiver, pour le sortir au jardin de mai à octobre, sauf si vous habitez la Côte d'Azur où il pourra être en pleine terre dans un endroit abrité des vents dominants.
 Il est recommandé de lui donner une lumière directe environ 6 heures par jour, ce qui assurera une bonne floraison, mais le plein soleil de midi rend son dessèchement probable le jour ou l’arrosage est insuffisant, c’est pourquoi une lumière tamisée au plus fort de la journée est intéressante, surtout lors de culture en pot. De même que s’il est à l’extérieur, il devra être abrité des vents desséchants.

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mardi 24 novembre 2020

Avocat

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Bonjour, Aujourd'hui parlons de l'avocat ...

  • Famille : Lauracées
  • Type : arbre et plante d'intérieur
  • Origine : Mexique et Amérique Centrale
  • Couleur de la fleur : jaune vert
  • Semis : oui
  • Bouture : non
  • Plantation : printemps ou automne
  • Récolte : toute l’année
  • Hauteur : 10 à 15 mètres

Sol et exposition idéals pour la culture en pot de l'avocatier

Avec une bonne exposition au soleil, l’avocatier a une préférence pour les sols neutres, fertiles, humides et plutôt argileux.

Date de semis, plantation et rempotage des avocatiers

Le semis doit être effectué dans une atmosphère chaude et humide, durant la saison chaude.
La plantation du noyau d'avocat se fait, elle, pour la culture en plante d'intérieur. Mettre le noyau retenu par 3 allumettes, dans un demi verre d'eau, pointe en haut. Le planter dans un pot de terreau lorsqu'il a fait des racines.

Conseil d’entretien et de culture de l'avocatier

Étant un arbre fruitier subtropical, l’avocat ne fait pas du tout bon ménage avec le froid. Pensez à protéger l’arbre fruitier du gel en hiver.

Pour les cultures en pot, afin de renforcer sa ramification, le pincer régulièrement, afin que l’avocatier ne pousse pas tout en tige.

Récolte, conservation et utilisation de avocat

L’avocat ne mûrit pas sur l'arbre mais uniquement une fois cueilli. Il peut donc être cueilli et conservé jusqu’à mûrissement à température ambiante, dans un bac à légumes ou au réfrigérateur.

Maladies, nuisibles et parasites des avocatiers

L’avocatier est très résistant aux maladies.

Emplacement et association favorable de l'avocatier

L’avocat se cultive en pot ou en bac, à poser sur la véranda ou dans la maison.

 

Bonne soirée

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dimanche 22 novembre 2020

plantes carnivores N°7

bonjour , a tous le sujet de la plante carnivore qui nous intéresse ce soir est une grimpante qui est en forme de tube suspendu qui sécrète un nectar pour attirer les insectes un lobe sur le dessus le protège de la pluie      N°7
BIEN ENTENDU CE N ' EST QU ' UN PETIT EXEMPLE AVEC CES 7 SUJETS DE LA SEMAINE IL EN EXISTE PLUS DE 700 PLANTES CARNIVORES AU TOTAL .
 
  • origine : Madagascar, Asie du Sud-Est, Australie
  • plantation : au printemps
  • floraison : aucun intérêt
  • hauteur de : peut atteindre 20 m dans leur milieu d’origine
  • ma couleur : fleurs à sépales verts ou bruns
  • exposition : pleine lumière ✨✨✨
  • rusticité ; NON rustique +24°C 🏠🏠🏠
  • humidité du sol : sol frais et bien drainé 💦💦
  • type de sol : en mélange écorce de pin , fibre de coco , pouzzolane
  • utilisation : plante d ' intérieur en pot sur des supports .
  • p'tites bêtes et maladies : Les cochenilles farineuses et la pourriture grise (Botrytis) peuvent abîmer la plante.🐌🐌
 
  • et tu ' savait ! : On en compte plus de 70 espèces au total , Leurs feuilles lancéolées ou rubanées, de 5 à 7 cm de long ont une nervure centrale qui se prolonge au-delà du limbe, en vrille , Les pièges pendants sont creux et ressemblent à des urnes mouchetées jaunes, vertes ou rouges, ayant 2 appendices verticaux pouvant mesurer jusqu’à 35 cm de long. Les formes varient mais le bord qui est plus épais secrète du nectar afin d’attirer les insectes, petits mammifères et oiseaux qui y tombent sans pouvoir en ressortir. Une sorte d’opercule vient s’ajouter pour protéger l’urne de la pluie.
Des petites fleurs dioïques à sépales verts ou bruns forment des grappes en épis.
 

La première mention connue de Nepenthes remonte au XVIIe siècle lorsque le gouverneur du Comptoir français de Madagascar publie une description d'une plante carnivore dans son travail sur la Grande Île de Madagascar.

Le nom générique de Nepenthes a été officiellement publié en 1753 par Linné.

Un népenthès doit s'adapter avant de commencer sa croissance. Ainsi, si vous déplacez la plante, son développement se bloque et elle peut mettre plusieurs mois avant de reprendre sa croissance (parfois 6 mois). Prenez donc soin de la placer à un endroit approprié dès le début de sa croissance.

Les variétés du commerce ont souvent déjà leurs premières urnes. Si c'est le cas, pensez à nourrir la plante à l'ouverture des opercules en y déposant une mouche par exemple, celle-ci doit être vivante. Si du liquide est déjà présent en quantité au fond de l'urne, il s'agit de liquide de digestion, et donc, il n'est nul besoin de nourrir la plante. En général, elles se débrouillent très bien seules, en sécrétant une hormone qui attire les insectes.

Ne rempotez vos népenthès que tous les 3 à 4 ans, sans augmenter le diamètre du pot, mais en changeant juste le substrat.

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samedi 21 novembre 2020

plantes carnivores N°6

bonjour , a tout le monde le sujet de la plante carnivore et grimpante qui nous intéresse ce soir est en forme de S certaine de ces fleurs ont une odeur tout sauf agréable et pour finir elle elle entièrement toxique    N°6
 
🌺 Aristoloche ( Aristolochia ) 🌺
 
  • origine : Amérique du sud principalement
  • plantation : au printemps
  • floraison : printemps & été
  • hauteur de : peut atteindre 10 m
  • ma couleur : fleurs blanches, pourpres, brunes, marbrées ou veinées
  • exposition : mi ombre , soleil ⛅️⛅️☀️
  • rusticité : NON rustique +10°C 🏠🏠🏠
  • humidité du sol : sol frais et bien drainé 💦💦
  • type de sol : sol riche , en mélange terreau , sable , sphaigne
  • utilisation : pergola , treillage , en pot et sur un support
  • p'tites bêtes et maladies : Aucune maladie ou p'tites êtes n’est spécifiquement identifié à ce jour.
 
et tu ' savait ! : On en compte quelques centaines d’espèces au total l’aristoloche appréciera d’avoir le pied à l’ombre et de s’étendre au soleil, comme la clématite , Les espèces d’Aristoloches à feuillage persistant craignent le froid et ont besoin d’au moins 10°C : il faut donc les cultiver en serre ou en véranda ; les espèces à feuillage caduc sont plus rustiques et supportent jusqu’à -10°C, elles repartent au printemps de la souche.
Les fleurs sont particulières, elles n’ont pas de pétales mais un calice incurvé ou en S, rappelant la forme d’une pipe  Leurs couleurs varient : blanches, pourpres, brunes, marbrées ou veinées de tons plus foncés. Certaines de ces fleurs dégagent une odeur fort désagréable qui peut rappeler la putréfaction : c’est une bonne façon de s’en tenir éloigné puisqu’en plus toutes les parties de la plante sont toxiques…
aristoloche
 
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vendredi 20 novembre 2020

plantes carnivores N°5

bonjour , a tout le monde le sujet de la plante carnivore qui nous intéresse ce soir elle est rare et d ' ailleurs sa cueillette est interdite son autre petit nom la rosée du soleil .   N°5
 
  • origine : Europe, Asie, Afrique
  • plantation : au printemps
  • floraison : printemps & été
  • hauteur de : 5 cm , 15 cm avec les tiges florales
  • ma couleur : fleurs blanches
  • exposition : au soleil ☀️☀️
  • rusticité : rustique -12°C ❄️❄️
  • humidité du sol : sol frais et bien drainé 💦💦
  • type de sol : en mélange sphaigne , sable , terreau
  • utilisation : en pot , jardinière
  • p'tites bêtes et maladies : Les pucerons peuvent envahir les hampes florales du droséra.🐌🐌
 
et tu ' savait ! : Le genre Drosera compte une centaine d'espèces au total , ce sont des plantes rares et protégées ; seules des plantes de cultures sont disponibles chez les pépiniéristes , Ses feuilles à limbe orbiculaire, en forme de cuillère, sont disposées en rosette par 6 à 10, étalées sur le sol, et elles portent sur leur face supérieure et sur leurs bords, des poils glanduleux rouges à long pédicelle. Ces derniers servent à capturer les insectes qui se trouvent englués comme sur du papier tue-mouches : la feuille se referme en emprisonnant sa proie qui sera digérée par les enzymes produits. Une fois l'insecte digéré, le piège se rouvre.

Du centre de la rosette se déploient une ou deux hampes florales rougeâtres de 5 à 20cm de haut, portant des fleurs blanches à 5 pétales, disposées en grappes unilatérales.

En hiver, la plante entre en dormance : ses feuilles d'été meurent et celles d'automne forment un gros bourgeon. Elle s'épanouiara à nouveau avec l'arrivée du printemps.

La plante renferme des dérivés naphtoquinoniques, la plumbagone et la juglone, ainsi que des flavonoïdes et du mucilage.

Le droséra est utilisé, notamment en homéopathie, pour ses propriétés thérapeutiques puisqu'il est antispasmodique et adoucissant : il s'utilise contre la toux, l'asthme et la coqueluche. Il aurait également des effets contre les verrues.

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jeudi 19 novembre 2020

plantes carnivores N°4

bonjour , a vous le sujet de la plante carnivore qui nous intéresse ce soir est collante de part ces feuilles et tiges qui attrape les insectes elle a aussi la particularité si vous froissez ces feuilles une odeur de viande pourrie s en dégage tout de même ces fleurs sont jolies . N°4
 
🌺 Griffe du diable ( Ibicella lutea ) 🌺
 
  • origine : Brésil
  • plantation : au printemps
  • floraison : printemps & été
  • hauteur de : 50 cm
  • ma couleur : fleurs jaunes
  • exposition : plein soleil ☀️☀️☀️
  • rusticité : NON rustique +8°C 🏠🏠🏠
  • humidité du sol : sol frais et bien drainé 💦💦
  • type de sol : sol acide , en mélange terreau & sable , sphaigne
  • utilisation : au potager , en pot ( intérieur )
  • p'tites bêtes et maladies : L'Ibicella lutea n'est pas sensibles aux attaques de p'tites bêtes mais elle peut parfois être sujette aux maladies fongiques.🐌🐌
 
  • et tu ' savait ! : Le genre Ibicella ne compte qu'une seule espèce Ses tiges et feuilles gluantes d'un vert plutôt clair, comme son port, ne sont pas sans rappeler le géranium : les feuilles orbiculaires dessinent donc une sorte de cercle et leur base est cordiforme. La croissance de la griffe du diable est plutôt rapide, elle tend à s'étaler jusqu'à 1m de large. Au froissement, les feuilles dégagent une odeur de viande pourrie peu ragoutante ,

    Ses fleurs en trompette qui s'épanouissent durant tout l'été forment des grappes aux pétales jaunes et gorge tachetée de rouge. Elles donnent naissance à des fruits en forme de longues griffes contenant de nombreuses graines de la taille de raisins secs qui s'en échappent à l'automne lorsque la griffe s'ouvre. Celle-ci se courbe et se lignifie, devenant très dure et se conservant plusieurs années pour décorer ! Les jeunes fruits verts sont comestibles bien que leur intérêt gustatif soit très limité : de la taille des cornichons, ils se consomment en pickles. Ils arrivent à maturité en octobre.

    Le système de piégeage passif de cette plante carnivore repose sur ses tiges et feuilles velues dont les poils sécrètent une glu en gouttelettes qui attirent les insectes comme s'il s'agissait de rosée ; ainsi piégés par le mucilage collant, la plante entame leur digestion. Sur ce dernier point, des incertitudes existent car certains doutent qu'elle digère ses proies, ce qui en ferait une plante protocarnivore plutôt que carnivore.

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    Ibicella lutea3

    Ibicella lutea2

    Ibicella lutea1

    Ibicella lutea

 
 
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