mardi 20 avril 2021

Recette du choux rouge

Bonsoir et voici la recette du choux rouge

Chou rouge à la flamande

Ingrédients

 / pour 6 personnes

Préparation 

  1. Couper le chou en quatre. Supprimer les côtes et le trognon. Couper le chou en fines lanières.
  2. Eplucher les pommes ( supprimer les pépins et le coeur ) ; les couper en tranches. Couper les oignons en petits morceaux.
  3. Faire frire les lardons dans le saindoux. Ajouter les oignons. Quand ils sont légèrement colorés, ajouter le chou. Mélanger, couvrir et laisser fondre.
  4. Le chou doit réduire de moitié ; assaisonner de sel, très peu de poivre, un peu de muscade râpée, 2 cuillères à soupe de sucre, un large filet de vinaigre, 2 cuillères à soupe d'eau chaude et ajouter les pommes.
  5. Pour finir
    Couvrir et laisser cuire à feu très doux. Mélanger au moment de servir.

Posté par Marina hs à 20:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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spéciale la semaine de la clématite N°6

 

bonjour , a tous toute la semaine le groupe propose une spéciale la semaine de la clématite
🌺 Clématite tae 🌺 N°6
( Clematis tae )
 
clématite tae5
* obtenteur : Ren Tanaka, Japon, 2009
* origine : horticole
* plantation : en automne
* floraison : printemps , été
* hauteur de : 2 , 50 m , peut atteindre 3 m
* ma couleur : fleurs Blanche, Rose, Rouge
* exposition : soleil , mi ombre ☀️☀️⛅️
* rusticité : très rustique - 25°C ❄️❄️❄️
* humidité du sol : sol frais et très bien drainé 💦💦
* type de sol : sol riche , humus , terreau , compost , sec
* utilisation : Petit treillage, Grimpant, Terrasse, Balcon, jardinière
* p'tites bêtes et maladies : La clématite est résistante aux maladies et p'tites bêtes 🐌🐌
 
* ma clématis ! : La clématite Tae® est une nouvelle variété de clématites assez surprenante par sa couleur blanche bordée de rose foncé.
Les clématites à grandes fleurs représentent la grande majorité des espèces de clématites. On y retrouve principalement des hybrides, c'est-à-dire des croisements de deux variétés
La clématite Tae® est une nouvelle variété de clématites assez surprenante par sa couleur blanche bordée de rose foncé.
 
 
clématite tae1
 
clématite tae2

clématite tae3

clématite tae4

🍂 le Potager des Fleurs ! 🍂

Posté par Jean Mi Dm à 19:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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